是什么樣的味道成就了百年湘菜
龍牌醬油用了280年來回答
了解更多1740年,據1930年湘潭縣調查匯刊載:“龔慶祥于乾隆朝(公元1740年)設有各行多家,不僅醬園也。”既釀醬又蒸酒,還生產糕點,經營南貨。嘉慶五年(1800),龔慶祥始改醬園,專事釀醬、取油
“中華老字號”是長期生產經營中,沿襲和繼承中華民族優秀文化傳統,擁有獨特工藝,取得了社會廣泛認同的產品品牌
22道工序貫穿四季,只為一瓶醬。
春·天然菌種制曲;
夏·長周期曬露發酵;
秋·自然浸出法取油;
冬·寒冬成醬。
只選用梯土非轉基因大豆;面粉、食鹽作為主要原料,原汁原味,不含任何添加劑
2015年,我國正式提出創建綠色工廠,明確要求“建設綠色工廠,實現工廠集約化、原料無害化、生產清潔化、廢物資源化、能源低碳化”2021年,《“十四五”工業綠色發展規劃》指出,在“十四五”期間國家將繼續完善綠色產品、綠色工廠、綠色工業園區和綠色供應鏈的評價標準體系,…
2024-07-15 動態一、企業簡介龍牌食品股份有限公司(以下簡稱龍牌食品)起源于1740年,現位于湘潭九華經開區,以農副產品深加工和銷售為主營業務,主營產品有醬油、食醋、料酒、蠔油、調味汁等。公司在冊人員185人,其中D類高級人才5人,科技人才45人。主打產品龍牌醬油有著280年的傳統釀造工…
2024-07-15 動態龍牌醬油281年的時光流轉240天的自然演化22道傳統工藝的起始都是從春天投下的第一波新田非轉基因黃豆開始的. . . . .
2021-03-15 動態